Zastosowanie oleju konopnego
Olej konopny zdobył w ostatnich latach sporą
popularność. Pojawia się na sklepowych półkach…
Dlaczego warto jeść siemię lniane?
Siemię lniane przez długi czas było traktowane po macoszemu, jednak od niedawna znów zyskuje na…
Wołowina na zakupach i w kuchni - poradnik dla żółtodziobów
Pochodzące z uboju dojrzałego bydła mięso wołowe jest pod wieloma względami wyjątkowe –…
Co to jest semolina? Zastosowanie i wartości odżywcze
Mąka semolina znajduje coraz szersze zastosowanie w europejskiej kuchni. Jej dobroczynny wpływ na…
Kaloryczność piwa - ile piwo ma kalorii?
Piwo jest jedynym z najpopularniejszych
napojów alkoholowych. Dostępne w każdym sklepie i w wielu…
Curry, kari, masala – przyprawa o niejedynym imieniu
Mówiąc „curry”, mamy zazwyczaj na myśli popularne sproszkowane potrawy (głównie korzenne) o…
Orzechy brazylijskie - najzdrowsze orzechy
Orzechy to bez wątpienia najzdrowsza przekąska. Coraz częściej konsumenci wybierają orzechy…
Ryba z puszki kontra wieprzowina w diecie
Czy ryby z puszki powinny zastąpić wieprzowinę w diecie? Sprawdźmy. Porównamy kilka…
Fakty i mity na temat mięsa ekologicznego
Czy ekologiczne mięso naprawdę jest zdrowsze? Jakie pułapki kryją się w marketowych wędlinach?