Wybieramy deskę do krojenia. Drewniana, plastikowa czy szklana?
Deska do krojenia jest jednym z niezbędnych elementów wyposażenia kuchni. Dzięki niej…
Jajka w gastronomii – jak ich używać, dbając o bezpieczeństwo?
Wiele potraw serwowanych na śniadanie w restauracji, barze, hotelu czy w kawiarni, powstaje na…
Idealna patelnia do naleśników
Przygotowywanie tych ulubionych placków może sprawiać niemałe trudności na zwykłej patelni z…
Ekspresy kapsułkowe vs ekspresy na kolbę porównanie
Zalety ekspresów
kapsułkowych
Ekspresy kapsułkowe można kupić
już za mniej niż 1000 zł.
Zakup ultrasonografu – jak wybrać najlepszy aparat USG do naszych potrzeb?
Obecnie w Polsce istnieje wiele możliwości w
zakresie zakupu ultrasonografu. Wielu producentów…
Zastosowanie taboretu gazowego w kuchni
Prowadzenie dużego lokalu gastronomicznego lub punktu zbiorowego żywienia często wymaga…
Zdrowe przygotowywanie posiłków - na czym polega?
Odżywianie się zgodnie z normami to gwarancja zdrowia. Dietetycy zalecają m.in. 5 posiłków…
Chlebak - ozdobny pojemnik do przechowywania chleba
Pieczywo jest jednym z najczęściej kupowanych produktów. Bez względu na to, jakie pieczywo…
Kompleksowe wyposażenie restauracji – jakie meble wybrać?
Decyzja o założeniu własnej restauracji, baru czy innego lokalu nie należy do łatwych. Jeśli…